Всегда свежие новости
 СУДА

Заместитель министра МВД, командующий внутренними войсками РФ генерал-полковник Шкирко в телеграмме на имя губернатора края выразил приморцам благодарность за оказанную помощь и поддержку военнослужащих, несущих службу по прикрытию административных границ Чеченской республики.

Как известно, в феврале по инициативе краевых властей отряду приморского УВД, выведенного из Чечни и дислоцированного в Ставрополье, была отправлена крупная партия гуманитарной помощи. Рыбаки смогли тогда собрать и доставить своим землякам при участии Уссурийского вагонорефрижераторного депо более 40 тонн рыбопродукции на сумму 188 миллионов рублей. В проведении этой безвозмездной акции поддержки отличились холдинговая компания “Дальморепродукт”, “ВБТРФ”, “Приморрыбпром”, Находкинская БАМР, Дальневосточная база флота, Владивостокский рыбный порт, крайрыбакколхозсоюз, а также коммерческие фирмы “Магеллан”, “Сейто” и “Востоктранссервис”.

Вторую неделю продолжается в Охотском море рыбацкая благодать. Объединенная экспедиция рыбаков-дальневосточников, как в лучшие времена, берет по 14 тыс. тонн сырца в сутки. И рыбаки, боясь вспугнуть удачу, даже не просятся домой или в другие моря. Устраивает их и размерный ряд минтая, и погода, благоприятствующая промыслу.

20 апреля 117 крупно-тоннажных судов добыли 8520 тонн рыбы, на следующий день - 7330 тонн. Успехи среднетоннажников были чуть скромнее, но тоже вполне на уровне: 20 апреля 6870 тонн, 21 числа - 7703 тонны. С сейнерами-траулерами продолжали работать 34 плавбазы и 7 производственных рефрижераторов. Ушла, как сообщили с промысла, только плавбаза “Советская Бурятия”.

Неплохо продолжает работать в Охотском море и вторая крупная экспедиция - крабовая. В ней участвуют 33 судна, и эти 33 богатыря 20 апреля поймали 93 тонны краба, 21 апреля уловы были еще солиднее - 104 тонны.

Сопутствует удача и небольшой, из пяти траулеров, экспедиции на промысле охотоморской камбалы. В сутки ловцы ее берут по 55-58 тонн рыбы на всех.

По три судна числятся в двух экспедициях на промысле палтуса. Первая из них работает ярусным способом. 21 апреля ярусники добыли 13 тонн этой деликатесной рыбы. А три судна, добывающие палтуса тралами, выловили всего 8 тонн. Ярус, выходит, привлекательнее для обитателя морских глубин - палтуса.

Четыре траулера осталось в экспедиции на донно-пищевых объектах Охотоморья. Их итог 21 апреля - 60 тонн рыбы.

Увеличивается количество крупнотоннажных судов в Беринговом море. Здесь сейчас уже 15 таких судов, в основном, Находкинской БАМР. Ловят они рыбу в трех подзонах и ловят, надо сказать, с успехом - по 900 и более тонн в сутки (21 апреля, например, было добыто 960 тонн рыбы).

Хорошо идут дела и в экспедиции из 26 судов, работающих в Беринговом море ярусным способом: 20 апреля они добыли 265 тонн рыбы, а 21 числа - 302 тонны. И здесь же, в Беринговом море, не перестает трудиться экспедиция из 16 судов на донно-пищевых видах рыб. 20 апреля в ее активе было 287 тонн рыбы, на следующие сутки - 168 тонн.

А вот у четырех траулеров, ориентированных на промысел кальмара на Курилах, случился в некотором роде казус: кальмар не шел в тралы, уловы его были очень скромны. Но зато прилов в виде терпуга так и стремился в рыбацкие сети.

Итак, путины в разгаре. И лишь одно немного омрачает их ход. Все-таки отставание в Охотском море против достижений прошлого года не уменьшается и составляет на 22 апреля около 100 тыс. тонн. Но есть еще время. И есть надежда, что это отставание удастся сократить.

С. ШТЕЙНБЕРГ.

Этой краткой заметкой хочу откликнуться в поддержку идеи создания музея рыбной промышленности Дальнего Востока, о чем в последнем номере “РП” хорошо написали О.Владимирский и Евг. Бабкин. Музей нужен и многие доводы за его создание авторы идеи привели. Все они убедительны, кроме одного, а именно: почему “вопреки московской власти”? Причем тут московская власть вообще и последние ее решения по реорганизации рыбной отрасли? Ведь вопрос о музее рыбной промышленности не новый. Он возникал и два десятка лет назад. Помню, сколько порогов обивал на эту тему от имени старых капитанов, например, ветеран рыбной промышленности Н.А.Егоров. В Дальрыбе, в партийных и советских органах (а это было стабильное время) все это обсуждалось многократно. Но было потоплено в обещаниях. Видимо, до потребности музея нужно созреть внутренне (и, конечно, культурно).

Если честно, то я не очень верю, что и сейчас будет создан солидный музей. Сейчас каждый тянет под себя, а музейное дело дорогое. Поэтому кроме энтузиазма и подвижничества (это несомненно есть у ветеранов) нужна еще и воля (это должно быть у рыбных начальников, но есть ли?).

Добавлю еще пару доводов за музей. Музей - это память о людях, создавших рыбную отрасль. Но в то же время и не книга памяти с длинными списками фамилий. Да и история не должна представляться как просто перечень документов и событий, хотя и важных. В музеях их систематизируют для выделения этапов и тенденций развития. Только в такой ситуации к познавательному значению накопленных фактов добавляется их практическая ценность. Хорошо известно, что вперед можно смотреть уверенно и грамотно планировать будущие дела только с учетом опыта прошлого. А именно история в рыбных делах весьма поучительна. Сейчас, например, очень модно ругать все настоящее и превозносить прошлое в нашей отрасли. Да, были выдающиеся люди в то время, было мощное поступательное развитие рыбной отрасли. Но была и однобокость, а также неверные принципиальные решения (их, кстати, также принимали в Москве), которые до сих пор отдают негативным эхом в сегодняшней жизни. Например, в соответствии с идеями океанического промысла была разрушена береговая база рыболовства. Во имя выполнения пятилеток были хищнический промысел, браконьерство и т.д.

А больше всего музей нужен как память и частица нашей истории. Многие беды россиян как раз и проистекают от разрушенных храмов и от того, что в нас очень много от “Иванов, не помнящих родства”.

В. ШУНТОВ,

профессор.

В Приморье образована комиссия по проведению пятой сессии комитета Токийского меморандума, в обязанности которого входит организация государственного портового надзора в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Распоряжение о ее создании подписано в администрации края. Председателем комиссии назначен вице-губернатор Игорь Бельчук.

Токийский меморандум был подписан почти четыре года назад 18 странами АТР. Россия присоединилась к нему в начале 1995 года. Основными задачами этого договора являются обеспечение безопасности судоходства, координация аварийно-спасательных работ с участием стран Тихоокеанского бассейна, достижение взаимодействия между морскими властями и развитие международного информационного обмена по вопросам, связанным с проблемами морепользования, грузовых и пассажирских перевозок. Заседания сессии меморандума проводятся ежегодно в разных странах АТР. В нынешнем году она впервые пройдет во Владивостоке с 8 по 15 августа. Участие в ней примут и приморские рыбаки.

В колбасном цехе, сосредоточенно склонясь над разделочным столом, семь женщин длинными ножами пластовали розовобрюхих окуней. Рыбы не дергались в руках и не били хвостами, потому что приплыли из холодильника, а потом еще долго отмокали в бачках, заполненных водой. Поодаль громоздились несколько картонных коробок, откуда мороженый сырец шел на дефростацию. Все было предельно буднично и в то же время не совсем понятно, почему в помещении, где должна вариться колбаса, обосновались рыбообработчики. Хотелось думать, что на предприятии осваивают технологию нового продукта, главным компонентом которого как раз и является терпуг. Однако процесс шел лишь на левой половине цеха - спецоборудованние справа не подавало, как и окунь, никаких признаков жизни. Не гудели котлы и фаршемешалки, не сновал вокруг них в белых халатах персонал, а разваленные надвое тушки “морского снегиря”, как всегда, отвозили в коптильню.

- А где же ваши знаменитые рыбные сосиски, где колбасы и купаты из кальмара, которыми, помнится, меня угощали года три назад? - вопрошаю я у главного инженера рыбозавода “Уссурийский” Владимира Рогатюка. - Да и вообще, что новенького в вашем сегодняшнем “меню”?

- Не до жиру, быть бы живу, - отшучивается Владимир Иванович, - хотя именно без жиру нам и не жить. Сами видите, линия стоит, и стоит уже полтора месяца.

- Нечем смазывать шестеренки?

- Это было бы полбеды - в фарш нечего класть. А без сала какая же колбаса? Мы ведь делаем ее в основном из сурими, который нам поставляет “Дальморепродукт”, чьей дочерней компанией завод является. Слов нет, полуфабрикат замечательный, но к нему нужны добавки, чтобы вкус продукта напоминал мясо. Например, говяжья кровь. С ней сейчас тоже проблема - поставки сократились до минимума. Правда, здесь нас выручили ученые ДВО РАН, предложившие разработанный ими заменитель. Зато с салом все гораздо хуже. Прежде мы закупали его у китайцев по вполне приемлемым ценам. Но в этом году ветеринарные службы по каким-то своим соображениям ввели ограничения на его поставки. Попытки же “по хорошему” договориться со своими производителями успехом пока не увенчались: цены у них такие, что вся наша колбаса на складе сгниет - по 22-25 тысяч рублей за килограмм. А нам надо максимум тысяч за 15… Вот и пришлось, чтобы цех не простаивал, а люди не сидели без работы, переводить их на рыбообработку.

- Ну, это не большая беда, теперь вы точно оживете: отрасль-то рыбацкую Минсельхозу передали…

Рогатюк обреченно махнул рукой: ну и что? Крупнейший когда-то в Приморье свинокомплекс “Тихоокеанский” давно уже не тот, сам еле сводит концы с концами. Уссурийский мясокомбинат, чей контрольный пакет акций, говорят, ловко прибрали к рукам ребята из “ближнего зарубежья”, резко сбавил обороты и не желает идти ни на какие уступки. Разоряется приморское фермерство и, отдаляя агонию, заламывает цены до небес. Приезжие коммерсанты из Сибири - те тоже не промах: вроде соглашаются на предложение заводчан сотрудничать на выгодных для них условиях, а на деле оказывается, что их продукция вовсе не та по качеству.

Уже после разговора с главным инженером на память пришел “сальный” анекдот. Едут в вагоне поезда украинец и наш студент. Первый достает из торбы шмат сала, отрезает и начинает есть. У его голодного соседа по лавке тут же потекли слюни. “Шо, сэрденько, тоже сала хочешь?”, - сочувственно спрашивает украинец. Студент, не мешкая, кивает в знак согласия головой. “А ты, - дает ему совет попутчик, укладывая провизию обратно в мешок, - отпиши своему батьке в Россию, нехай пришлет”. Анекдот, конечно, издевательский, но он точно отражает происходящее сегодня в стране: то, что прежде составляло ее славу и гордость, теперь приходится самим выпрашивать у заморского дяди. В недавнем своем радиообращении Борис Ельцин призвал россиян: “Покупайте свое, российское”. Но у кого и что покупать, а главное, на какие деньги, когда вся наша “пищевка” пищит от недостатка оборотных средств на развитие, колоссального дефицита отечественного сырья? На том же рыбозаводе отсутствие “добавок” заставило коллектив перейти исключительно на копчение. Но и здесь ворох проблем.

- Похоже, это последняя партия, - признался мне в колбасном цехе Роганюк, уныло поглядывая на коробки с мороженым терпугом. А в коптильном, где доводят до кондиции сельдь и горбушу, начальник Людмила Васильевна Войток показала на пустые чаны, в которых кисла пахнущая рыбой вода: все, выуживать из них больше нечего.

- Межсезонье, - вздыхает директор Эдуард Блинов. - А флота своего нет. Одна надежда, что кто-то что-то подбросит. Спасибо хоть “Дальморепродукту”, но и у него возможности не беспредельны. Прошлогодний лосось весь уже вышел. Сахалинцы вот обещали помочь - ждем. Так и перебиваемся. А объемы падают. При нормальном снабжении только одна коптильня могла бы выпускать до ста тонн в месяц, плюс еще двадцать - колбасная линия. Мы же сейчас съехали до тридцати тонн продукции - меньше уже некуда. Ладно, будь она никому не нужна, а то ведь спрос огромный, реализация стопроцентная. Торговля ждет, шлет заявки - мы ведь весь край обслуживаем рыбными копченостями. Поневоле освоили даже копчение осетровых. Вкуснейшая вещь, несмотря на сравнительно высокую стоимость идет нарасхват. Но разовые поставки небольшими партиями практически ничего не решают.

Словом, ситуация на заводе почти патовая. К сожалению, специфика предприятия не позволяет ему осваивать другие виды пищевой продукции, не связанные с морем. Поэтому с таким нетерпением ждет руководство спасительных для него “летних каникул” - остановки производства на двухмесячный ежегодный ремонт. Но до июля еще надо дожить - не одну ночь и не один день продержаться на том, что еще осталось и что могут подкинуть потенциальные поставщики.

Однако точно с таким же нетерпением коллектив ждет настоящей работы. Что там впереди, после ремонта? Воспрянет ли завод к новой жизни или постигнет его та же участь, что и кулинарный цех, несколько лет назад заброшенный и зияющий ныне, как после артналета, пустыми глазницами окон? Этого пока никто не знает. Между тем, появляются и у него конкуренты на приморском рынке. Полукустарные фирмы, пробующие заниматься рыбокопчением, тут, конечно, не в счет: их неподготовленность и непрофессионализм, отсутствие элементарной производственной базы сразу бросаются в глаза при виде конечного продукта. Но когда за дело берутся бывалые хозяйственники, есть повод для беспокойства. Взять, к примеру, АО “Уссурийский бальзам”. Вроде, какой можно ждать напасти от мастеров хмельного зелья? А поди ж ты: генеральный директор компании Юрий Емец собирается всерьез ставить у себя коптильные камеры, набрать пару бригад прибрежного лова…

Рассказывая об этом, Владимир Рогатюк, впрочем, тут же добавляет:

- Нет, нам они не страшны. Для нас другое может быть хуже, если нам перейдет дорогу колхоз имени Чапаева. Слышал, есть у него такие намерения. Но, надеемся, это произойдет не скоро - приморский рынок пока наш. И мы не сидим на месте: ищем более надежных партнеров. Можно было бы и круче развернуться, расширить рынок сбыта до Сибири и дальше, где с рыбой очень туго. Но у нас у самих туго - с сырьем. Оно нас держит крепче якоря, избавиться бы сначала от этих цепей…

Ю. ВАСИЛЬЕВ.

<< 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  201  202  203  204  205  206  207  208  209  210  211  212  213  214  215  216  217  218  219  220  221  222  223  224  225  226  227  228  229  230  231  232  233  234  235  236  237  238  239  240  241  242  243  244  245  246  247  248  249  250  251  252  253  254  255  256  257  258  259  260  261  262  263  264  265  266  267  268  269  270  271  272  273  274  275  276  277  278  279  280  281  282  283  284  285  286  287  288  289  290  291  292  293  294  295  296  297  298  299  300  301  302  303  304 >>
 ПРОМВИДЫ
© Efishery.ru. Портал о рыболовном промысле на Дальнем Востоке РФ
По всем вопросам пишите на andsale@hotmail.com